Novinky
-
Kávové zrno IREKS
Kávové zrno - tradiční cukrářský výrobek od IREKS ENZYMA nyní jako novinka na trhu. více -
Muffiny USA
Směs na Muffiny a jemné moučníky - originální americký základ pro vláčné muffiny, bábovky i koláče. více -
dortové krabice barevné
Luxusní dortové krabice s potiskem v sortimentu více -
Recepty měsíce
Recepty měsíce firmy IREKS ENZYMA. více -
Akce Slaný 2012
Seminář Ireks - Enzyma ve Slaném 15. - 16.5.2012 více
ostatní suroviny
|
NÁZEV ZBOŽÍ |
BALENÍ | poznámka |
| agar - agar | 1 kg | |
| želatina čirá bloom 260 | 25 kg | |
| želatina čirá bloom 220 | 25 kg | |
| želatina čirá | 1 kg | |
| želatina plátková 10 g "Gelita" | 50x10g | |
| Sanett | 1 kg | |
| Trigel neutral | 5 kg | |
| Glanz klar - želírovací prostředek | 4 kg | |
| glukózový sirup | 11 kg | |
| glukózový sirup SG600 | 5 kg | |
| alginátové ovoce celé červené | 10 kg | |
| alginátové ovoce celé zelené | 10 kg | |
| alginátové ovoce sekané | 10 kg | |
| pomerančová kůra proslazená | 8 kg | |
| citronová kůra proslazená | 10 kg | |
| směs ovoce proslazená | 8 kg | |
| papaya proslazená mix, zelená, červená | 15 kg | |
| kandované višně | 5 kg | NOVINKA |
| sojová mouka odtučněná | 25 kg | |
| sojová mouka plnotučná | 25 kg | |
| sojová drť pražená | 25 kg | |
| sojová drť hrubá - sojasan 3 | 25 kg | |
| bramborové těsto | 10 kg | |
| bramborová kaše barvená | 25 kg | |
| kypřící prášek do pečiva | 5 kg | |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kg | |
| kypřící prášek do perníku | 5 kg | |
| amonium - cukrářské kvasnice | 25 kg | na rakvičky |
| skořice mletá | 5 kg | |
| koření do perníku | 5 kg | |
| pepř černý mletý | 0,5 kg | |
| paprika červená mletá sladká | 0,5 kg | |
| paprika červená mletá pálivá | 0,5 kg | |
| chlebové koření | 15 kg | |
| cibule sušená | 15 kg | |
| cibule restovaná | 10 kg | |
| česnek sušený - floky | 20 kg | |
| česnek sušený - granulát | 25 kg | |
| česnek sušený - prášek | 25 kg | |
| houskové kostičky | 15 kg | |
| jedlá soda | 1 kg | |
| jedlá soda | 25 kg | |
| kyselina citronová | 1 kg | |
| kyselina citronová | 25 kg | |
| Smetafix - ztužovač šlehačky | 1 kg | |
| vlašská náplň suchá | 25 kg | |
| RP Milka ( rychlošlehací pasta ) | 11 kg | |
| RP Colco ( rychlošlehací pasta ) | 10 kg | |
| med včelí | 14 kg | |
| med včelí | 2,7 kg | |
| marcipán Odense | 5 kg | ev. 2,5 kg |
| marcipán Odense extra bílý | 5 kg | ev. 2,5 kg |
| marcipán Odense růžový | 5 kg | ev. 2,5 kg |
| marcipán Odense zelený | 5 kg | ev. 2,5 kg |
| marcipán Odense žlutý | 5 kg | ev. 2,5 kg |
| marcipánová hmota bílá | 8 kg | |
| cukrářská hmota K-2 potahovací | 5 kg | |
| Formix - mandlová hmota - potahovací |
1 kg |
|
| Čokoflex - čokoládová hmota potahovací | 1 kg | |
| Smartflex Velvet-mandl.hmota modelovací | 1,4 kg | univerzální |
| Smartflex Velvet-mandl.hmota modelovací | 7 kg | |
| Smartflex Flower-mandl.hmota modelovací | 0,7 kg | na kytičky |
mapa stránek